L’ONG ha posat en marxa el programa "Beques Menjador Estiu" per assegurar un menjar complet, saludable i nutritiu a xiquets i xiquetes en situació de vulnerabilitat. Els centres de dia de València, Entre Amics de la presència salesiana San Juan Bosco, Don Bosco de la presència salesiana San Antonio Abad, i el projecte de la Comissió d’Inclusió Social d’Elx han sigut els beneficiaris d’aquestes beques que permeten seure a taula als seus destinataris i garantir un dinar també a l’estiu.
Des que acaba l’escola i fins que comença el proper curs escolar, des dels diferents projectes de la Fundació Ángel Tomás es realitzen diverses activitats. Entre les activitats estivals cal destacar els campaments urbans. En els centres de dia de València s’organitzen des de fa anys. En ells es treballa amb els menors els deures escolars d’estiu i es realitzen diferents activitats variades; tallers, jocs per reforçar valors i reflexió, jocs de camp i cooperació, excursions (piscina, platja … etc). Estos campaments urbans s’alternen amb la participació en els campaments d’estiu dels centres juvenils Entre Amics i Amics i amb acampades dels centres de dia a Albaida al llarg del mes de juliol. ?Per la seua banda, el Campament Urbà a Elx pren la forma de la Comissió d’Inclusió Social en un esforç per unir forces i potenciar el treball en xarxa entre totes les persones i grups d’àmbit salesià sensibilitzades per la intervenció més directa amb els xiquets, xiquetes i jovens amb més risc d’exclusió. Des d’agost de 2007, al col · legi salesià San Rafael, es dóna resposta a la inquietud i preocupació per oferir al menuts i jovens en risc o situació d’exclusió social una alternativa educativa al temps lliure en el mes d’agost.